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      我國小型果蔬冷庫借勢發展,領“鮮”一步

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      日 期:2016-7-15 12:18:57 已 閱:3496 次

          保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式,水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。

      小型果蔬冷庫

          現代冷凍機械的出現,使保鮮技術可以在快速凍結以后再進行,大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質,伴隨著國家的“一帶一路”偉大戰略,中國與周邊沿線各國貿趨勢增強,城市與鄉村的無縫發展及生鮮電商高速發展之下,我國果蔬小型冷庫借國家對果民補貼政策之勢大力發展,整體走勢現領“鮮”一步。
          據專家分析,持續增長的市場需求下,小型果蔬冷庫對果蔬保鮮起到至關重要的作用,從節能綠色著手考慮,冷庫設計初期要充分的根據商品類型進行優化設計,小型冷庫設計把機械制冷與天然冷源相結合,降低了小型冷庫的使用成本?,F在提倡節約環保,最大限度的節約電費,從而提高企業主的利潤。

          此外,果蔬小型冷庫獨具“簡單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設備少”等優點,此外,小型冷庫的建造可以在室內建造也可以在室外建造,隨時隨地都可以進行建造,大大的減少了小型冷庫的建造成本。


          小型冷庫的市場前景大為可觀3大原因:
          1、隨著人們生活水平的不斷提高,對于物質要求也不斷提高,政府對農產品倉儲很重視,并提供的百分之30的高額補貼。
          2、小型冷庫有效的調理果蔬淡旺季,增加農場品的銷售價格。
          3、小型冷庫的運用壽命可長達30年,經濟效益非常顯著,當年出資,當年收效。
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